茜施妃雅小知识:吃什么补充胶原蛋白?食补胶原蛋白注意事项

发布日期:2020-05-26 00:00

  随着年龄的增长,人们的脸上开始出现皱纹,这其实是体内胶原蛋白正在流失的一种表现。虽然机体会不断地生成新的胶原蛋白来修复受损的皮肤组织,但到了35岁左右,胶原蛋白的生成量就会逐渐减少。这个时候,我们就需要通过一些饮食来弥补体内所流失的胶原蛋白了!


  胶原蛋白能为皮肤细胞提供结构支持,是维持年轻亮丽肌肤必不可少的物质。随着年龄的增长,体内的一些天然酶会分解胶原蛋白,加上机体自身合成的胶原蛋白减少,皮肤的紧致度和饱满度都会逐渐降低,并且形成皱纹。因此很多人都开始寻求方法补充胶原蛋白。那么,在日常饮食上,吃什么能补充胶原蛋白呢?

  补充胶原蛋白的食物一 :鱼类

  胶原蛋白外层由脂肪膜包裹,而富含omega-3脂肪酸的金枪鱼和鲑鱼可以令脂肪膜变得更强,从而为胶原蛋白提供更好的保护,最终为皮肤提供更好的结构支持。

  补充胶原蛋白的食物二 :红色蔬菜

  西红柿、红椒、甜菜等红色蔬菜富含抗氧化剂——番茄红素,在帮助提高皮肤胶原蛋白含量的同时,还能为皮肤提供自然的防晒保护。

  补充胶原蛋白的食物三 :深绿色蔬菜

  菠菜、甘蓝菜这样的深绿色蔬菜富含维生素C,能加速胶原蛋白的生成。维生素C的抗氧化性能还可使分解胶原蛋白的信使酶的活性得到稳定。此外,维生素C还能抵御自由基对胶原蛋白的破坏。

  补充胶原蛋白的食物四:橙色蔬菜

  胡萝卜、番薯等颜色呈橙色的蔬菜富含维生素A,能使受损的胶原蛋白得到修复和再生。

  补充胶原蛋白的食物五:浆果类食物

  黑莓和树莓等浆果类食物能够帮助清除体内的自由基,同时还能增加体内的胶原蛋白含量。

  补充胶原蛋白的食物六 :大豆类

  豆奶、奶酪、豆腐等大豆类食物所含有的染料木黄酮(一种作为抗氧化剂使用的植物激素)可加速胶原蛋白再生,同时还能令加速皮肤老化的金属蛋白酶活性得到抑制,从而延缓皮肤衰老。

  补充胶原蛋白的食物七 :白茶

  项研究发现,白茶可以保护皮肤中的结构性蛋白,尤其是胶原蛋白。白茶可以抑制胶原蛋白分解酶的活性,减少胶原蛋白的丢失,从而缓解皱纹。


  越来越多的人开始认识到胶原蛋白对人体的重要性,很多人都希望能够通过食物来补充胶原蛋白来达到美容的效果,不过,食补胶原蛋白也有很多注意事项的,下面就让我们一起来了解一下吧!

  一、饮食上需要注意

  胶原蛋白含量最高的食物是猪蹄、猪皮、鸡爪、动物软骨等,这些食物多半是高热量、高脂肪不适合大量或长期食用,最好使用炖、煮、烧和煲汤的烹调方法,可以使食物中的胶原蛋白释放出来,避免油炸,因为容易产生自由基,反而会加速肌肤老化。

  二、胶原蛋白的黄金搭档

  可以补充维生素C来合成胶原蛋白。维生素C可以有效的帮助人体合成胶原蛋白,而且维生素C还具有强效的抗氧化功效,可以减少体内的自由基,从而保护胶原蛋白不受自由基的损伤。

  三、日常需补充的物质

  紫外线的照射、吸污染空气或生病时都会造成体内生成自由基,自由基会破坏体内的胶原蛋白,使得人体的胶原蛋白逐渐减少,日常可以多吃一些含有维生素C、E、胡萝卜素、茄红素的食物,这些食物富含有一种超氧化物歧化酶,简称为SOD,SOD能代替胶原蛋白与体内的自由基反应,因此多吃富含SOD的食物,可以保护胶原蛋白不受自由基攻击而损伤。

  四、需要补充水果

  在补充胶原蛋白时,要多吃西红柿、橘子、胡萝卜、葡萄等具有抗氧化功能的食物,以减少体内自由基对胶原蛋白的破坏。多吃各种新鲜蔬菜及两种不同的水果,颜色越多样,表示摄取越多抗氧化物。

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